Vin organic Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire

Vin organic Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire - descriere

Ampelidae Le S BIO BLANC Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire

The S BIO
VIN ALB ORGANIC
Origine: IGP Val de Loire – Vienne
Terroirs: 2/3 soluri argiloase nisipoase bogate în aflorimente de silex și blocuri mici decalcificate (tuf turonian). 1/3 din soluri roșiatice, superficiale și pietroase (crete decalcificate din Jurasic). Randament: 36 HL la hectar.
Soi de struguri: Sauvignon Blanc
Vârsta viței de vie: de la 50 la 10 ani
Profil analitic:
Profilul culturii: Prelucrarea solului între viță de vie; alternând acoperiri de iarbă naturală, lucrări mecanice și culturi de gunoi de grajd verde (leguminoase și ierburi) între rânduri pentru a lupta împotriva eroziunii și a respecta biodiversitatea. Numai fertilizare organică. Viticultura nu folosește insecticide sau erbicide. Vița de vie este recoltată noaptea pentru a păstra toate aromele varietale. Vinificare: Sortarea recoltei și desciorchinarea completă. Presare delicată (tip șampanie) cu selecție de sucuri crescute. Așezare strânsă. Fermentație alcoolică timp de 2 până la 3 săptămâni cu temperaturi controlate.
Maturare: Parcelă pe drojdie fină. 33% butoaie de 2 vinuri, 55% oțel inoxidabil, 12% ouă de beton (învechire 9 luni)
Producție: 7.750 de sticle
Ambalare: Sticla Seduction Bordeaux. Capsulă cu șurub Stelvin. Cutii de carton de 6 în picioare.
Note de degustare: Culoare galben deschis, reflexii argintii. La nas, vinul emană o prospețime frumoasă, cu note de coajă de lămâie, cimbru și piersică. În gură, Sauvignon este corpolent, puțin sărat, dar mai ales arată un echilibru admirabil datorită învechirii sale în trei recipiente din trei materiale diferite.
Conținut de alcool %v/v
13
Zahăr rezidual (g/l)

---

Metode de plată

• Transfer
• Plata online
• VISA
• American Express

---

Metode de expediere

• Colecție personală
• Expedierea internă
• Expedierea internațională

---

Livrare către țări