Înscrie-te la Newsletter-ul GRATUIT - fii la curent!
Nu ratați informațiile zilnice despre produse noi și noutăți de pe Merkandi. Pentru a începe, obțineți un cod de reducere la înregistrare.
43,17 RON | de la 61 la 120 bucăți |
41,13 RON | de la 121 la 400 bucăți |
Continutul pachetului: 5kg
Regiunea Apulia
Provincie: Taranto
Zona: Monteiasi
Ingrediente: Griș de grâu dur
Alergeni: Conține gluten
Valori nutriționale | Valori medii per produs de 100gr: 357 KCAL; 74,9 g de carbohidrați, din care 1,1 g zaharuri; proteine 11,4 g; Grăsimi 1,3gr din care saturate 0,2gr; Sare 0.005
Ferma Levrano D'Aquino, care este foarte interesată de tradițiile agricole din Puglia, după ce a abandonat cultivarea intensivă pe teritoriul Masseria sa din zona Taranto, începe să cultive boabele antice cu metode absolut ecologice care au produs strămoșii noștri, din păcate abandonați din cauza legilor pieței.
Printre acestea, se remarcă grâul Senatore Cappelli, cultivat fără utilizarea îngrășămintelor chimice, erbicidelor și fungicidelor, recunoscut prin gustul său antic, aroma sa puternică, conținutul scăzut de gluten și conținutul ridicat de proteine, toate proprietățile care îl fac foarte sănătos în același timp. și digerabile.
Faina de gris de grau dur obtinuta din macinarea si cernere ulterioara de catre senatorul Cappelli are toate caracteristicile materiei prime din care este realizata: usoara si de cea mai buna calitate, ideala pentru prepararea pastelor de casa, pizza, focaccia si a tuturor acestor produse de patiserie care ne lumineaza masa.
Producător
O veche fermă de familie datând din secolul al 13-lea în inima agricolă bate Puglia și pasiunea pentru produse autentice sunt baza pentru rețeta de succes a Levrano D'Aquino. Giovanni și soția sa se dedică cu grijă și atenție producției de produse agricole realizate în conformitate cu metodele tradiționale. De la inevitabilul ulei de măsline extra virgin care curge prin vechile paste din cereale uscate la aer până la biscuiți și leguminoase, întreaga producție de Levrano D'Aquino este rezultatul unui ritm lent și atent de procesare a naturii.
Nu ratați informațiile zilnice despre produse noi și noutăți de pe Merkandi. Pentru a începe, obțineți un cod de reducere la înregistrare.